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簡(jiǎn)要描述:餅干硬度儀,專為烘焙食品、休閑食品的質(zhì)構(gòu)分析而設(shè)計(jì)。該儀器配置7英寸高清觸摸屏,量程0-200N,檢測(cè)精度優(yōu)于0.5%,可精確測(cè)定餅干、薯片、面包、糖果等食品的硬度、酥脆性及破裂強(qiáng)度,為食品企業(yè)質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支持。
產(chǎn)品型號(hào):TEX
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間:2025-10-29
訪 問(wèn) 量:18產(chǎn)品分類
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智能雙模式操作:主機(jī)配置7英寸高清觸摸屏,支持直接便捷的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè);連接計(jì)算機(jī)可使用專業(yè)控制分析軟件,進(jìn)行復(fù)雜精細(xì)的測(cè)試控制和數(shù)據(jù)分析。
高精度測(cè)量系統(tǒng):檢測(cè)精度優(yōu)于0.5%,力值解析精度高達(dá)0.01N,確保餅干硬度測(cè)試數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。
寬范圍精準(zhǔn)控制:檢測(cè)速度0.1-500mm/min可調(diào),速度精度≤±0.1%;形變位移范圍0-300mm,位移解析精度0.01mm,滿足各類食品的測(cè)試要求。
靈活量程配置:標(biāo)準(zhǔn)量程0-200N,并提供10N、50N、100N、500N等多種可選規(guī)格,適配從酥脆餅干到韌性面包等不同硬度范圍的樣品。
餅干硬度儀通過(guò)精密傳感器對(duì)食品樣品勻速施加壓力,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并記錄其形變過(guò)程中的力值變化,精確測(cè)定樣品的硬度、破裂強(qiáng)度等關(guān)鍵質(zhì)構(gòu)參數(shù)。整個(gè)測(cè)試過(guò)程自動(dòng)化,有效排除人為操作誤差,確保餅干硬度儀測(cè)試結(jié)果的客觀性和科學(xué)性。
| 參數(shù)項(xiàng)目 | 技術(shù)規(guī)格 |
|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)量程 | 0-200N |
| 其他可選量程 | 10N, 50N, 100N, 500N |
| 檢測(cè)精度 | 優(yōu)于0.5% |
| 力解析精度 | 0.01N |
| 檢測(cè)速度 | 0.1-500mm/min (范圍內(nèi)可調(diào)) |
| 速度精度 | ≤±0.1% |
| 形變位移范圍 | 0-300mm |
| 位移解析精度 | 0.01mm |
該儀器廣泛應(yīng)用于以下食品的質(zhì)構(gòu)分析:
烘焙食品:餅干、面包、蛋糕等的硬度測(cè)定與酥脆性評(píng)估
休閑食品:薯片、米通、米餅等產(chǎn)品的破裂強(qiáng)度測(cè)試
糖果與凝膠食品:糖果硬度、果凍破裂強(qiáng)度的精確測(cè)量
食品研發(fā)與質(zhì)控:食品企業(yè)、研發(fā)機(jī)構(gòu)及質(zhì)檢單位的產(chǎn)品性能研究與質(zhì)量控制
濟(jì)南西奧機(jī)電基于豐富的材料測(cè)試經(jīng)驗(yàn),為客戶提供專業(yè)的定制解決方案:
專用夾具定制:針對(duì)特殊形狀、尺寸或質(zhì)地的食品樣品,設(shè)計(jì)制造專用測(cè)試夾具。
測(cè)試方案開(kāi)發(fā):根據(jù)客戶具體的產(chǎn)品特性和質(zhì)量控制需求,開(kāi)發(fā)個(gè)性化的食品質(zhì)構(gòu)分析測(cè)試方法與流程。
技術(shù)培訓(xùn)支持:提供從儀器操作到數(shù)據(jù)分析的全面培訓(xùn)與技術(shù)支持服務(wù)。
通過(guò)精密的測(cè)試性能與專業(yè)的定制服務(wù),本儀器已成為食品行業(yè)質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)的可靠工具,為優(yōu)化生產(chǎn)工藝、提升產(chǎn)品質(zhì)量提供科學(xué)依據(jù)
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